Fest och bröllop

Bröllop, släktmiddag eller 50-årsfest? Vi har ju inte bara ett slott som fantastisk inramning till ditt firande, utan också underbart god mat. Köket och maten här på Helliden är det våra deltagare på skolans kurser minns bäst och mest.

Foto ovan: Pollypix

Dukat för fest

Självklart är alla fester på Hellidens slott alkoholfria. Här nedan ser du några av de festligare menyerna du kan beställa till din förenings årsmöte, din släktmiddag, 50-årsfest eller konferens. Önskar du något annat kontakta Iréne Karlsson i köket 0502-178 06, mejl: koket@helliden.se

Du kan själv komponera menyn till din fest. Välj en av fyra huvudrätter och den dessert du tycker passar till. Borden dukas för fest, maten presenteras vackert och tas av var och en från faten.

Huvudrätt

  • Slottsstek med gräddsås, kokt potatis, pressgurka och gelé
  • Baconlindad kycklingfilé med curry- och mangosås och klyftpotatis
  • Ugnsstekt lax med potatis och kall örtsås
  • Grillad fläskfilé på grönsaksbädd, med potatisgratäng och tzatziki.

Dessert och kaffe

  • Hallonpaj med vaniljsås
  • Marängsviss
  • Kladdkaka med grädde
  • Mandelpäron med vispad grädde

hellidanmiddag

 

För prisuppgifter kontakta Iréne Karlsson i köket
Tel: 0502-178 06
koket@helliden.se